Gelato&barpasticceria e
ristorazione&co

RIVISTA PUNTO IT
gelato&barpasticceria

Dal 2004 la rivista di riferimento dei settori gelateria e pasticceria.

Bimestrale, con diffusione certificata, la rivista raggiunge ogni due mesi gli operatori professionali che operano nel segmento dolciario artigianale italiano.

In un concetto diffusionale internazionale, la testata ha da tempo valicato i confini con specifiche edizioni in lingua, legate alle manifestazioni fieristiche estere più rappresentative.

Sono stati editati in questi anni fascicoli in spagnolo, francese e americano, che hanno riscosso notevole interesse da parte dei buyer internazionali.

Un look moderno e piacevole, una grafica accattivante e insolita per una rivista inserita nel contesto della stampa tecnica, tanto da farle ricevere spesso l'appellativo di rivista "da edicola".

Una prodotto editoriale diverso, che ha saputo cogliere le mutate esigenze dei propri lettori, sempre più attenti e orientati a una gestione manageriale della propria attività.

WEB
portalegelato.it & portalepasticceria.it

Una rivista di successo non poteva non sviluppare anche un'adeguata presenza in rete.

Con un sito completamente rinnovato, puntoIT gelato&barpasticceria si è accasato da quest'anno agli indirizzi portalegelato.it e portalepasticceria.it.

Il portale nasce con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento del settore, una fonte di informazioni indispensabile e allo stesso tempo un mercato virtuale in cui far incontrare professionisti del settore di tutto il mondo.

Il portale offre numerosi servizi ai propri iscritti tra cui la possibilità di inserire annunci in bacheca per vendere/cercare macchinari o professionisti e consultare online articoli, ricette e consigli degli esperti.

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RIVISTA PUNTOIT
ristorazione&co

Dal giugno 2010 Editrade affianca alla collaudata edizione di PuntoIT gelato&barpasticceria, una nuova pubblicazione rivolta alla moderna ristorazione definita di "tendenza". Lounge bar, pub, café e ristoranti sono il principale target di riferimento della rivista, che si propone a un settore in forte e rapido sviluppo.

I concetti che vengono espressi attraverso PuntoIT ristorazione&co rispecchiano la formula di successo ampiamente collaudata nei segmenti gelateria e pasticceria.

Forte impatto grafico editoriale, contenuti attuali e di sicuro interesse per il moderno ristoratore, sia esso il titolare di un ristorante, sia esso il responsabile di un luogo d'incontro giovane, dove si consumano cibi in tutto l'arco della giornata. Dalla prima colazione, alla pausa pranzo, passando per l'aperitivo sempre più identificato negli happy hours, per concludersi con la cena.

Una nuova scommessa di Editrade che si propone ancora una volta come casa editrice specializzata nel food.

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